Trois accélérateurs toulousains pour le French Tech Ticket

A l'initiative de l'Agence du Numérique, agence gouvernementale en charge de la transition numérique, un nouveau programme d'accueil de start-up étrangères a été lancé dans le cadre de la Mission French Tech.
Parmi les 41 accélérateurs ou incubateurs sélectionnés en France, 3 sociétés toulousaines ont été retenues, BizLab Airbus, Connected camp IOT Valley et Ekito, chaque Métropole labellisée French Tech en-dehors de Paris, ne pouvant présenter que 3 accélérateurs pour répondre à cet appel à candidature.
Ces 3 sociétés toulousaines devront accueillir pendant 12 mois à partir de janvier 2017 des start-up étrangères dans l'objectif de leur apporter un accompagnement sur mesure et de les intégrer dans l'écosystème entrepreneurial français et toulousain.

Accélérateur d'entreprises.. Quèsaco ?

Dédiés habituellement aux jeunes entreprises venant de se créer ou à des entreprises en recherche de croissance, les accélérateurs d'entreprises sont des sociétés spécialisées dans l'accompagnement de start-up cherchant à se développer.
Elles proposent des programmes souvent courts mais intensifs, qui se fixent pour objectif d'accélérer la croissance de ces entreprises, en leur apportant des services ou moyens « industriels » et parfois financiers, tels que : mentorat, services juridiques, services comptables, conseils, aide aux recrutements…

French Touch Conférence : cinq nouvelles start-up toulousaines à New-York

A l'initiative de Toulouse Métropole, cinq startup (Syntony, Efficiencia, Eurecia, Connit, Ubleam) vont accompagner la délégation de la French Tech Toulouse à la French Touch Conference qui se tient à New York du 21 au 23 juin 2016.
La French Touch réunit pendant 3 jours des personnalités de la scène entrepreneuriale française comme internationale. Ils viendront débattre et partager leur expérience devant un public de journalistes, investisseurs, entrepreneurs et dirigeants d'entreprises.
Au programme : de nombreuses tables rondes et keynotes sur les thèmes du digital, de la technologie, de l'art de vivre et de la création, seront entrecoupés de moments de Networking et, nouveauté 2016, d'un concours de start-up.

Au pied de la résidence étudiante Kley Toulouse rue Cornemont, à quelques pas du centre d'innovation B612, un démonstrateur de rafraîchissement urbain est installé sur une superficie de 150 m2.
Ce dispositif est dédié à l'amélioration du confort des usagers lors d'épisodes de forte chaleur, un atout supplémentaire dans la lutte contre les îlots de chaleur urbains pour adapter la ville au changement climatique.
 

Le démonstrateur de rafraîchissement urbain

Ce démonstrateur permet de réduire la température de surface grâce à l'injection d'eau de pluie à travers des pavés capable de diffuser ces eaux par évaporation. Celle-ci permet d'abaisser localement la température ressenti de 5°.

Ce système est alimenté principalement par des eaux pluviales collectées à proximité via des avaloirs dépolluants. Ces eaux subissent un traitement avant d'alimenter les pavés évaporatifs.
L'installation est pilotée par différents capteurs qui mesurent aussi les performances atteintes, et permettent de déclencher automatiquement le système lors de fortes chaleurs (à partir de 35°).

Une expérimentation ÉcoCité Ville de demain

Cette expérimentation est réalisée dans le cadre du programme EcoCité, une démarche issue du Grenelle de l'Environnement qui concourt à la réalisation de la ville de demain.

Expérimenté depuis septembre 2017 par Toulouse Métropole en partenariat avec Veolia et la Caisse des Dépôts et Consignations, ce dispositif a fait l'objet d'un contrôle de performances complet en aout 2018. De nouveaux tests seront réalisés durant la saison estivale 2019 pour optimiser sa consommation d'eau.

Créée en janvier 2016 par Vinh Ly, ingénieur SupAéro et serial entrepreneur, Kyanos Biotechnologies a intégré le Centre Pierre Potier, pépinière d'entreprise BioTech de Toulouse métropole en 2017.
Elle a lancé ses premières productions de compléments alimentaires basés sur des microalgues telles que la Spiruline ou la Chlorelle avant de développer la culture de son produit phare le Pastel d'eau (algue bleue).

3 questions à Vinh LY, fondateur de Kyanos Biotechnologies

Quel est votre parcours ?

Après des études à Isae-Supareo, j'ai intégré le service marketing d'Airbus. En m'intéressant au biofuel, j'ai découvert les propriétés exceptionnelle d'une microalgue bleue produite exclusivement et naturellement dans un lac aux Etat-Unis. En 2016, j'ai fondé Kyanos pour cultiver cette cyanobactérie AFA (aphanizomenon flos-aquae) en intérieur.  

Présentez-nous cet aliment du futur

Je l'appelle le « pastel d'eau » ; sa grande richesse en protéine (60%), en pigments (antioxydants naturel) et en phényléthylamine (effets psychoactifs) en font un antidépresseur naturel et un aliment de choix. Avec un aminogramme complet, il contient tous les acides aminés nécessaires : ce produit pourrait servir à une alimentation exclusive.

Ensuite, l'AFA extrait l'azote nécessaire à son développement directement dans l'air ambiant, ce qui permet à la fois d'éviter les engrais et une production sans terre arable.

Enfin, sa consommation produit des effets positifs sur l'humeur. Prisée par les experts du complément alimentaire elle représente un grand espoir face aux enjeux alimentaires et environnementaux du futur.

Comment envisagez-vous l'industrialisation de cette micro-algue ?

Après avoir étudié les conditions de sa formation, nous avons mis au point un système de permaculture, en bassin avec d'autres organismes, permettant de garantir la production d'un produit de qualité constante, exempt de toute toxine. Le prototype a été développé au sein de Pierre Potier, la pépinière biotech de Toulouse Métropole, et il attire l'intérêt d'industriel et de laboratoires. 

Nous avons obtenu la reconnaissance de l'Europe, en avril 2019, avec l'instrument PME phase I du programme Horizon 2020, puis la sélection en phase II de l'accélérateur Cleantech européen Climate KIC, en mai 2019. Kyanos a aussi obtenu le prix Innovation du festival Made in 31, décerné en juin 2019 par la jeune Chambre de Commerce et d'Industrie de Toulouse.

Nous allons bientôt passer à la phase d'industrialisation, avec un site en région Occitanie.  

Découvrez la start-up Kyanos Biotechnologies en vidéo :

Un développement en mode start-up

Après une première levée de fonds de 200.000 € en 2018 Kyanos a pu développer son laboratoire et ses technologies de production.
Prix de la meilleure innovation basée sur les végétaux dans la catégorie start-up au 11ème Protein Summit (octobre 2018 - Lille) , Kyanos a également intégré l'accélérateur européen Clintec, une référence dans le domaine.
A la suite du développement de sa production d'AFA, elle finalise en 2019 une nouvelle levée de fonds de plusieurs millions d'euros pour industrialiser son procédé et lancer la commercialisation de ce nouveau produit.